РЫБА

Ход дог с осьминогом

томаты сладкие, оливки начиларо, маслины, оливки таджаски, каперсы, анчоусы, оливковое масло, тушка кальмара, зеленое масло.

филе лосося приготовлено по технологии сувид 47°, крем из брокколи, брокколи, лук зеленый, зерна граната, оливковое масло.

филе морского окуня в кляре, картофель фри, лайм, крем из зеленого горошка, зелёный горошек.

Филе сибаса обжаренного в темпурной муке, соус песто, мини шпинат заправленный соусом поке, помидоры черри свежие, зеленое масло, микс семечек с кунжутом, оливковое масло