ЗАКУСКИ и САЛАТЫ

авокадо на гриле, листья салатов: радичио, романо, руккола, айсберг, мини-шпинат, слайс огурца, слайс цуккини, свежая мята. Соус Поке, крем из фета, оливковое масло, семечки микс кунжут, подсолнечник и тыква.

сладкие томаты, сыр страчателла, базилик, оливковое масло, зеленое масло.

сладкие томаты, сыр моцарелла, оливки таджаски, базилик, оливковое масло.

запеченый баклажан, соус томатный, соус сливочный пармезан, сыр моцарелла, базилик, оливковое масло, сыр пармезан.

слайсы сладкого томата, ломтики филе сибаса, соус цитронет, крем из брокколи, оливки таджаские, оливки начиларо, маслины, каперсы, тайский чили, лук маринованный, зеленое масло.

опаленое филе тунца, соус сашими, соус манзо говядина, каперсы, вяленые томаты черри, кунжут, зеленое масло.

говядина ростбиф, соус вителло тонато, салат руккола, вяленые томаты черри, оливки таджаские, зеленое масло.

Тартар говядина, яйцо пашот, крем из пармезана с кокосовым молоком, черный трюфель, трюфельное масло.

Тартар из лосося заправка оливковое масло, фиш соус. Подается на подушке из крема фета с черными чипсами

листья салата романо, маринованое куриное бедро су-вид, сыр пармезан, вяленые томаты черри, соус цезарь, яйцо пашот, крошка из сухарей, оливковое масло.

Креветка васаби С черными чипсами

Филе семги с репчатым луком, семга слабосоленая, яблоко, майонез, зеленый лук, фреш лайма.